Bikaneri Bhujia’s worth lowered | बीकानेरी भुजिया की कीमत कम हुई: जीएसटी 12 से घटकर 5 परसेंट, प्रति किलो भुजिया पंद्रह से बीस रुपए सस्ता हुआ – Bikaner Information

जीएसटी विशेषज्ञ एडवोकेट मदन मोहन व्यास ने बताया कि केंद्र सरकार ने ब्रांडेड भुजिया पर जीएसटी को बारह परसेंट से घटाकर पांच परसेंट कर दिया। जो भुजिया किसी भी थैली, पैकिंग में बेचा जा रहा है, उस पर बारह परसेंट जीएसटी था। वहीं जो भुजिया खुले में बिना पैकिंग बेचा जा रहा था, उस पर पांच परसेंट जीएसटी था। नए आदेश में केंद्र सरकार ने इसे समान कर दिया।अब पैकिंग किया हुआ या फिर बिना पैकिंग किया हुआ भुजिया पर जीएसटी समान रूप से पांच परसेंट ही लगेगी। इसी कारण भुजिया की कीमत में सात परसेंट की न्यूनतम गिरावट आई है।

बीकाजी ने कम कर दी रेट

बीकाजी ने दो सौ ग्राम पैकिंग वाला भुजिया की रेट 58 रुपए कर दी है, जबकि पहले इसकी रेट 62 रुपए थी। इसी तरह चार सौ ग्राम वाले पैकेट की रेट 122 रुपए से घटाकर 110 रुपए कर दी है। वहीं बीकाजी ने अपने गिफ्ट पैक भी सस्ते किए हैं, जिसमें भुजिया की पैकिंग शामिल है। इसमें 370 रुपए वाला पैकेट अब 350 रुपए में मिलेगा। वहीं 663 रुपए वाला पैकेट अब 630 रुपए में मिल सकेगा। दरअसल, इसमें मिठाई का पैकेट भी होता है, मिठाई पर जीएसटी में कोई अंतर नहीं आया है।

भीखाराम चांदमल ने नवरात्रा के पहले ही दिन भुजिया की दर में कमी कर दी है।

भीखाराम चांदमल ने लगाया बोर्ड

बीकानेर की एक अन्य बड़ी भुजिया निर्माता कंपनी “भीखाराम चांदमल” ने जीएसटी धमाका नाम दिया है। कंपनी के प्रचार प्रसार से जुड़े ज्ञान गोस्वामी ने बताया कि 240 रुपए प्रति किलो भुजिया की रेट घटाकर अब 224 रुपए कर दी है। भुजिया के अन्य प्रोड्क्ट्स पर भी इसी अनुपात में रेट कम की गई है।

भट्‌टी भुजिया पर भी दरें कम

उधर, बीकानेर शहर में जगह-जगह भट्‌टी लगाकर खुला भुजिया बेचने वालों ने भी अपनी रेट में कमी कर दी है। आचार्यों के चौक में भुजिया बनाने वाले ऋषि पुरोहित (पूनसा) ने बताया कि कल तक जिस भुजिया की रेट 220 रुपए थी, उसे कम करके अब दो सौ रुपए कर दिया गया है। खुले भुजिया पर जीएसटी कम नहीं हुई है लेकिन इसके बाद भी रेट कम की गई है।

आमतौर कम नहीं होते दाम

आमतौर पर तेल, बेसन सहित अन्य कच्चे माल की रेट बढ़ने पर भुजिया की रेट बढ़ जाती है लेकिन कच्चे माल की कीमत कम होने पर भुजिया की रेट कम नहीं होती। जीएसटी का संबंध सीधे सरकार से है, ऐसे में जीएसटी कम होते ही भुजिया की रेट कम हो गई है।